在所有的被子植物中，又可分为两大类，即双子叶植物和单子叶植物。它们的根本区别是在种子的胚中发育二片子叶还是发育一片子叶，二片的称为双子叶植物，一片的称为单子叶植物。前者如苹果、大豆；后者如水稻、玉米。这两类植物比较容易区分，因为它们之间在形态上有一些明显的不同。双子叶植物的根系，基本上是直系，主根发达；不少是木本植物，茎干能不断加粗；叶脉为网状脉；花中萼片、花瓣的数目都是5片或4片，如果花瓣是结合的，则有5个或4个裂片。单子叶植物的根系基本上是须根系，主根不发达；主要是草本植物，木本植物很少，茎干通常不能逐年增粗；叶脉为平行脉，花中的萼片、花瓣的数目通常是3片，或者是3片的倍数。利用上述几方面的差异，可以比较容易地区分单子叶植物和双子叶植物。
在整个被子植物中，双子叶植物的种类占总数的4/5，双子叶植物除了几乎所有的乔木以外，还有许多果类、瓜类、纤维类、油类植物，以及许多蔬菜；而单子叶植物中则有大量的粮食植物，如水稻、玉米、大麦、小麦、高粱等。
单子叶植物有哪些
2、水果类的单子叶植物有香蕉、凤梨等。
4、树木类的单子叶植物有大王椰子、蒲葵、黄椰子等。
5、杂草类的单子叶植物有地毯草、两耳草、韩国草、牛筋草、狗尾草。
单子叶植物的特点
单子叶植物纲是被子植物门的1纲。叶脉常为平行脉，花叶基本上为3数，种子以具1枚子叶为特征。绝大多数为草本，极少数为木本，多生于沼泽或湿地，具有地下球茎；根为须根系，茎中的维管束散生，叶由叶鞘、叶舌、叶耳、叶片组成，花粉粒具单萌发孔。
单子叶植物有哪些部分构成？单子叶植物绝大多数为草本植物,只有极少数为木本植物. 由根,茎,叶(叶片与叶柄未分化或已明显分化,并常有叶柄的一部分抱茎而成叶鞘.)花(花部多为3基数,极少有4或2基数,没有5基数),种子五部分组成的拉!!(毕业后我就记得这些了,呵呵)