茨菇营养丰富 不仅含有丰富的淀粉质,蛋白质,钙和磷 还有清热凉血,杀菌消炎的功效 很好吃的就是茨菇的尖尖 你呢?
By 菜单专点黄花菜
用料
香菇炒鸡蛋,是一道很普通的家常菜,味道鲜美,清爽解腻,很适合久坐的人吃,烹饪美味不长肉,这很容易上手,而且营养好锅中放入水加入2克盐大火烧开,焯一下,香菇入锅三分钟,取出,香菇切片清洗。大火翻炒均匀,撒入。
茨菇 200克
盐 1克
生抽 1勺
茨菇烧肉1、把茨菇用表面的绒毛去掉,再去掉芽,然后清洗干净;2、把清洗好的茨菇切成大块,因为它比较脆嫩,切太小的话容易碎;3、把生姜、大葱、大蒜清洗干净,生姜、大蒜切成片,大葱切成段;4、锅中加入适量植物油烧热。
糖 3克
做法步骤
1、茨菇去皮
2、洗干净后切片
3、热油加入蒜末
4、加入茨菇煸炒
5、加老抽和清水
6、烧滚后放入葱花出锅
7、出锅就可以开吃啦!
1.准备好所需主料,黑木耳提前泡发,肉片加入盐,料酒腌20分钟左右 2.茨菇切片 3.锅中放入食用油,油温高放入肉片煸炒 4.放入茨菇一起煸炒 5.放入黑木耳,加入盐,鸡精适量水盖上锅盖,等到汤汁收干即可 。
8、茨菇尖尖很好吃
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1.茨菇去皮,蒜叶洗净,肉切片加盐,料酒腌制20分钟 2.茨菇切片,蒜叶切段 3.热油锅放入姜丝爆香,倒入肉皮翻炒 4.翻炒至变色,加入茨菇翻炒 5.加少许的水,加盖煮1分钟 6.加糖 7.加盐炒匀 8.加蒜叶炒匀,出。
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茨菇去皮洗净。切厚片,约3~5MM厚。起油锅,下洋葱和小葱爆香,略煎一会,捞去洋葱和小葱,弃之不用。下茨菇煎炒至边缘略有焦黄。加入所有调味料。加清水没过茨菇片,大火煮开后转中小火,煮至茨菇用筷子一插即穿的程。
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